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分类:社会政治与经济
作者:MisT大野兔 原链接:知乎原文


假设你是一个每天在工位坐至少10小时、周末业余时间全在中医诊所排队做90分钟头肩颈推拿的牛马。现在你有15分钟午休,请在公司楼下咖啡馆提供的以下饮品中作出选择:

A)椰子风味糖浆拿铁。一份深烘浓缩+奶+致死量的椰子风味糖浆卖15rmb,你有幸尝过一杯,喝下一口后感觉高浓度糖浆干碎了你喉咙里的所有毛细血管和黏膜,使你感觉脖子以上只剩个椰子。那之后你因为上呼吸道感染转支气管炎转气道过敏在北京干冷的秋冬季龙咳了一整个Q4。

B)澳白。这款产品在美国某大牌的推广下,一夜之间出现在大街小巷,仿佛全城的咖啡馆老板集体出差去墨尔本学了个EMBA课程。你不知道咖啡的前段和中段末段有什么区别,毕竟你没自己去菜市场买过鱼,你也没见过驱逐舰拦截导弹,你唯一和这东西沾点边的知识储备是vibe coding写网页前后端。你猜测它被咖啡馆研发出来就是为了收割懂哥,毕竟有的咖啡馆里澳白比其他传统奶咖贵2~3rmb,但站在吧台外面看起来它的制作流程和寻常的卡布奇诺毫无区别。

C)Dirty. 你想起曾在陆家嘴某加州祖师爷咖啡馆问有没有Dirty,被咖啡师告知Dirty就是冰澳白。那之后他问你要不要去冰。

D)其他传统奶咖。你喜欢看咖啡师熟练地操作la marzocco的蒸汽管打出1000摄氏度的接近等离子体的奶蒸汽,把杀气腾腾的奶蒸汽倒入纸杯拉一个推推乐。作为一位把“趁热喝”深深镌刻入DNA引导区的老中,你喜欢没走出店门就先干一大口,希望这样就能烫死所有口腔里的癌细胞。你曾在福田的一家店里被一位没有信念感的潮汕口音咖啡师告知卡布奇诺里全是气儿没有奶,建议你点更有性价比的全是奶的燕麦拿铁。你只花了0.2s就欣然接受,因为你想起你乳糖不耐受。

E)意式浓缩。很健康且复古的选择,但是国内咖啡馆一般不会像欧洲咖啡馆一样给你提供小勺子和糖包。好在国内牛马的中药耐受度远高于欧洲牛马。懂哥可以无脑点double(超级加倍),感受生物碱带来的最原始的悸动。

F)手冲咖啡。咖啡师递给你一张豆卡,上面写着神秘的你看不懂的埃塞俄比亚guji产区某不知名庄园及处理站的可疑处理法原生种或74158/74112/12580等神秘数字;当然也可能更简单些,写瑰夏村金标soe中度烘焙 / 云南保山铁皮卡。金牌咖啡师现场表演v60三次转圈圈注水然后递给你说这是热带水果、佛手柑、伯爵茶。你说你点的是纯手冲,没要这些果果汁汁。他白了你一眼说如果觉得苦可以叫他帮你加水。你尝了一口好像确实是比店里的美式酸一点,还有股大酱味。60rmb/泡。

F+)精品手冲咖啡。更加精品的豆卡上写着巴拿马或哥伦比亚某不知名庄园的可疑处理法,豆种大概率是瑰夏。90~120rmb/泡。咖啡师再一次熟练地表演了v60三次注水,说这是哈密瓜、甜橙、蜂蜜、伯爵茶。这次你已经很熟练了,不会再问“我的咖啡在哪里”这种显得很外行的问题了。你翘起兰花指轻轻捻起赏味杯——神圣地仿佛今天就要步入中产一样——然后轻启玉唇大嘬了一口——就像你的叔叔于勒的兄弟也就是你爸爸带你在船上ter喽着吮吸牡蛎一样——然后呱唧呱唧漱了几口再咽下肚。除了微微的一点红薯味,你没喝出来它比上周点的那杯瑰夏村的瑰夏好在哪。但是钱已经花了,你必须说服自己这个瑰夏要比那个瑰夏好喝,要不然会显得花90rmb喝60rmb的咖啡的自己像个酥饼。于是你开始嘬第二口,这一次操之过急,你被呛到了。猛烈的咳嗽使得80摄氏度的咖啡液溅到了你的手上;猛烈的收手将剩余的大约78rmb的咖啡洒在了桌子和你的优衣库工装裤上。

F++)威士忌桶酿手冲/冷萃。它都用橡木桶狠狠酿过了,应该和隔壁超市里小瓶装的威士忌差不多吧。你尝了一口,好像大酱味比之前在店里喝的云南蜜处理卡蒂姆还要浓一点。你暗自感叹洪都拉斯的豆子果然有异域风情,虽然你根本不知道洪都拉斯在哪。

G)美式。9.9rmb,有品的人会选橙汁美式,用柑橘类风味的香精掩盖咖啡馆特供金牌中烘咖啡豆那挥之不去的明亮上扬的酸质和草木质感。

对了,除此之外,你还有一些其他选项:

H)公司茶水间成箱的东方树叶。

I)公司茶水间成箱的红牛。


以下是参考答案,过程略

考生A:

考生B:

考生C: